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La vigne et le vin en Haute-Marne : colloque des 22 et 23 octobre 2011

Les Cahiers haut-marnais consacrent leur colloque annuel de 2011 à la vigne et au vin.

Histoire, botanique, géologie, description des produits et actualité du secteur sont les maîtres mots de cette soirée du 22 octobre et de cette journée du 23 octobre. Ouvert à tous ! Entrée libre et gratuite. Un buffet et une dégustation sont proposés le 23 à midi. Réservation du repas : 03 25 03 33 54. Tous renseignements complémentaires en écrivant à francois.petrazoller@free.fr.

 

Programme

 

 

Samedi 22 octobre. Conseil général, salle Niederberger

20h30-22h : Denis Schneider, les métamorphoses du vignoble haut-marnais

 

 Dimanche 23 octobre. Archives départementales de la Haute-Marne, Choignes

 9h : accueil, café

9h30-10h : Benoit Chauvin, la vigne à Auberive au Moyen Age

10h-10h10 : questions

10h10-10h40 : Claude Kossura, origine et formation des sols viticoles

10h40-10h50 : questions

10h50-11h20 : François Aubert, étude botanique de la vigne en Haute-Marne

11h20-11h30 : questions

 

11h30-14h : repas, buffet froid sur place, dégustation de vins de Montsaugeon, Coiffy et Champagne apportés par les producteurs du département

 

14h-14h30 : Florence Pelletier, le vin de Coiffy

14h30-14h40 : questions

14h40-15h10 : Jean-Jacques Daubanton, histoire et méthode de production du champagne en Haute-Marne

15h10-15h20 : questions

15h30-16h : Charles Guené, des origines du Muid Montsaugeonnais

16h-16h10 : questions

16h10-16h40 : Christelle Boisget-Guerin, la démarche haut-marnaise dans la révision de la délimitation Champagne

16h40-16h50 : questions

 

17h : proclamation du lauréat du Prix Jean-Gabriel Gigot et remise du Prix

 17h30 : Assemblée générale des Cahiers haut-marnais et élection du nouveau Bureau et du Président des Cahiers haut-marnais

 

 

Lien permanent Catégories : Loisirs

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